尖椒炒荷包蛋

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  1.平底锅加少许油，打入鸡蛋。
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  2.将鸡蛋双面煎熟，蛋黄要完全凝固哦。
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  3.取出切成小块。
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  4.尖椒洗净切成小块。
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  5.大葱切葱花。
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  6.起锅热油，下葱花炒香。
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  7.加入尖椒炒至断生。
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  8.下荷包蛋、生抽翻炒均匀。
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  9.最后加入盐炒匀即可。

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