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爽口的地瓜丁炒鸡肉
球娃娃
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地瓜既能当水果吃,也可以炒菜!
简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡肉
400克
地瓜
1个
黄瓜
1根
辅料
柠檬汁
数滴
生抽
2勺
水淀粉
3勺
盐
1勺
醋
1钱
地瓜丁炒鸡肉的做法步骤
1.
准备食材,把鸡肉用刀背拍松,切成小块,用水淀粉,姜末,生抽,柠檬汁腌制一小时。
2.
锅内倒入适量的油,把鸡肉爆至断生,变色,起锅装盘。
3.
再重新倒油,翻炒黄瓜丁,再倒入地瓜丁,一起翻炒,最后倒入爆过的鸡丁,倒入料酒,生抽,盐,少许醋,最后起锅前撒点胡椒粉拌匀即可。
4.
很爽口的一道荤菜,清淡健康!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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