五花肉烧山药

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  1.准备食材。
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  2.山药去皮切成块，清水寖泡。
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  3.五花肉切块，葱切段，姜切片。
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  4.锅中放入五花肉小火煸炒出油。
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  5.放入所有的香料进行煸炒出味。
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  6.淋入生抽，料酒，蚝油，老抽几滴翻炒几下出味。
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  7.倒入热水1碗，盖上锅盖闷烧30分钟。
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  8.放入山药块。
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  9.放入盐2克，盖上锅盖闷烧8分钟。
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  10.烧至汤汁浓厚即可断火。
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  11.撒上香葱碎即可出锅。
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  12.成品图。

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