奶香芝麻卷

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  1.将牛奶、酵母和20克白糖混合搅拌后静置10分钟备用。
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  2.将面粉、黑芝麻和玉米油放到一个容器内。
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  3.倒入牛奶混合液。
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  4.和成光滑的面团，盖上盖子醒发1小时至面团2倍大。
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  5.醒发的时间来做馅，将黑芝麻、花生和砂糖放入料理机。
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  6.打成细末备用。
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  7.发好的面比原来大了2倍。
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  8.将面团排气，擀成长方形厚面片。
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  9.面皮表面刷一层薄薄的水，放上黑芝麻馅，用手再按压结实。
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  10.自下而上卷成卷。
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  11.用刀切成大小均匀的段。
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  12.醒20分钟。
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  13.冷水下锅，大火蒸15分钟即可。
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  14.又香又甜，小孩子非常喜欢。
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  15.成品图。
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  16.成品图。

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