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电饭锅版煲仔饭
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好朋友从深圳寄来一些腊味,我呢一向不太喜欢吃腊味,唯独煲仔饭情有独钟……琢磨着做个简易版煲仔饭,来来来,欢迎围观
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
广式香肠
3根
菜心
适量
辅料
鲜酱油
2匙
红酱油
半匙
麻油
半匙
糖
适量
盐
少许
水
少许
葱
少许
蚝油
一匙
电饭锅版煲仔饭的做法步骤
1.
大米洗干净就和平时煮饭一样,水加好后浸半小时左右就按煮饭键。
2.
广式香肠斜切成片后放平底锅煎至肥肉部分透明,平底锅不用放油,香肠自己会出油。
3.
煎香肠会煎出蛮多油,这个油不要倒掉,用来炒菜心。
4.
菜心不用炒很久,大概2分钟左右,盛出待用。
5.
在离饭好的前7分钟把香肠和菜心放在米饭上。
6.
接下来制作汤料,少许水(大致小半碗)两匙鲜酱油,半匙红酱油,一匙蚝油,半匙麻油,少许白糖,少许香葱,少许食盐放锅里烧开再烧2分钟即可。
7.
饭好了再闷2分钟打开锅盖浇上调味汁,用饭勺搅拌均匀即可食用。
8.
好吃又美味的饭饭立刻开动啦。
小窍门&温馨提示
我这个分量是4人份,减少或者增多自己控制好。
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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