香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块，看着就忍不住吃完它

• 1.鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。
• 2.将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。
• 3.鳕鱼斜切成菱形块，包裹一层面包屑，然后挂浆。
• 4.锅中倒入适量油，以能没过鱼块为准。待油热至175度左右，下锅炸制。
• 5.炸约2分钟后捞出，根据个人口味撒上罗勒调味。

小窍门&温馨提示