蒸金针菇

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  1.金针菇一捆。
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  2.切去根部。
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  3.洗净控水。
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  4.金针菇一根一根分开。适量食用油拌匀。
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  5.4勺面粉。(一勺一勺的拌，拌至每根金针菇均匀裹上面粉)。
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  6.上屉大火蒸4分钟。
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  7.撒上适量盐，上下簸散，加快水蒸汽蒸发。金针菇一根一根的。
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  8.青红椒适量切碎。
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  9.撒上香葱碎青红椒碎和熟黑芝麻，浇上适量香油。
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  10.成品。
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  11.成品。

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