番茄炒牛肉

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番茄炒牛肉

食材明细

主料

辅料

番茄炒牛肉的做法步骤

1.准备材料
2.牛肉切片，姜切丝
3.牛肉，姜丝放入碗内，加入油、盐、白糖、生粉、生抽、料酒，搅匀
4.腌制10分钟
5.番茄切块,姜切片
6.热锅下油，放入蒜头爆香
7.下入牛肉快速翻炒，转色后装出
8.热锅下油，放入姜片爆香
9.下入番茄翻炒
10.待番茄炒出汁
11.放入炒好的牛肉
12.打入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐，白糖
13.放入葱段即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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