清炖羊蝎子

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  1.羊脊骨泡水半小时，去血水，多冲几遍备用
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  2.凉水锅放入焯水，加姜片料酒
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  3.葱姜改刀备用
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  4.大料适量
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  5.捞出焯水的肉沥干水分
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  6.肉与大料葱姜一同放入锅中
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  7.加足够水大火烧开，小火慢炖一小时左右（高压锅三十分钟）
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  8.出锅加盐调味即可享用，美味看得见哦！
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  9.鲜美无比，大口吃肉，低脂肪零负担
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  10.美美的羊蝎子还未上桌，儿子已迫不及待吃了起来……

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