香烤尖头面包片的做法步骤
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1.尖头面包胖胖的好可爱吧!
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2.切大概1cm厚的薄片。
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3.都切好了备用。
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4.低脂黄油。
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5.香葱两根,大蒜一头。
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6.香葱尽量切成细末。
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7.放在较大的碗中。
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8.蒜也剁成细末。
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9.来大概两汤匙的黄油。
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10.搅拌一下。
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11.半小匙的细盐。
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12.一小匙的黑胡椒粉(有颗粒的)。
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13.充分搅拌均匀。
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14.烤面包片我们用这种烤网,这样的烤网,水分挥发容易,更容易酥脆。
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15.将面包片上均匀涂抹上刚刚拌好的配料。
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16.抹好了排在烤网上。
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17.入烤箱预热180度。
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18.上下火烤10分钟。
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19.因为尖头面包本身外壳就比较硬,烤起来酥脆,香飘四溢了。
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20.咬一口,咔咔咔咔,酥脆,留香持久,葱蒜烤过香味更加浓郁。
小窍门&温馨提示
1,为什么选用尖头面包呢,因为这种面包水分比较少,烤起来更加酥脆可口。2,当然其他面包也不是不可以,只是口感上略微逊色。3,不喜欢黑胡椒的辣可以少放或者不放。4,黄油选择低脂的更符合健康要求,尤其现在的我们都爱美。哈哈!5,如有任何疑问,请评论下方留言,共同学习共同进步。
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