辣味年糕

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  1.年糕拆封
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  2.将年糕切成块
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  3.洋葱、青椒切成条
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  4.起油锅，取少部分洋葱入锅炒香后加豆瓣酱炒
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  5.将豆瓣酱炒出红油，加适量水烧开后年糕入锅炒
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  6.炒至年糕微软，加盐、白糖炒，炒至食材入味，汤汁少关火
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  7.另起油锅，将洋葱、青椒过油后放在石锅中
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  8.倒入炒好的年糕即可享用

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