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牙签牛肉
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牙签牛肉
中级
炸
孜然
半小时
食材明细
主料
鲜牛肉
400克
辅料
盐
适量
植物油
适量
孜然粉
适量
八角粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
香葱
适量
花椒粉
适量
牙签牛肉的做法步骤
1.
备芽签消毒,牛肉切薄片,用盐,辣椒粉,孜然粉,八角粉,花椒粉,生抽,生粉腌制入味
2.
腌好的牛肉用芽签串起
3.
倒进热油锅里
4.
油炸
5.
炸至自家能接受的嫩度即可
6.
撒上香葱上桌
小窍门&温馨提示
炸至自家能接受的嫩度即可,喜欢吃嫩点的少炸片刻,喜欢吃香脆点的多炸片刻。
分类:
小吃
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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