粉丝蒸扇贝

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  1.扇贝肉解冻化开。
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  2.粉丝泡软，用手指缠绕一团，顶上放上扇贝肉。
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  3.全部码好。
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  4.锅里加入橄榄油，下入蒜蓉炒香。
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  5.倒入蚝油。
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  6.炒匀即可。
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  7.把炒好的料用勺子舀到扇贝肉上上笼屉大火蒸五分钟。
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  8.拿出，顶上撒上红椒碎和香菜碎，泼上热油即可（如果怕热量高也可以不泼）。
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  9.成品。。

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