肥肉粒红烧四季豆

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  1.准备食材：四季豆、肥肉粒（肥肉是吃完瘦肉剩下的，一起切好了）、红辣椒等；
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  2.四季豆洗净去豆荚，待用；
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  3.热锅，放一点的油，小火煎把肥肉粒的油煎出；
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  4.利用煎出的油，中大火红烧四季豆八成熟；
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  5.加入煎好的肥肉粒翻炒；
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  6.红辣椒洗净，切好加入；
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  7.放盐、红烧油翻炒均匀，在放香葱关火起锅。
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  8.来瞧瞧，刚刚出锅的肥肉粒炒四季豆，是不是不油不腻，四季豆完美的吸收了油脂，肥肉也干脆鲜甜。

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