芹菜炒肉片

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  1.准备好食材。
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  2.野芹菜250克。
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  3.芹菜去叶洗净切寸段，肉切薄片（最好把肉放冰箱冷冻一下更好切，肉片整齐好看）。
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  4.葱切葱花，肉片用料酒1茶匙，姜3～4片，淀粉1茶匙调匀腌制15分钟左右。
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  5.锅里倒油加热，倒油肉片翻炒。
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  6.等肉片变色后倒入葱花继续炒匀。
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  7.肉片葱花炒香后加入1茶匙半的甜面酱，加入半茶匙的白糖继续翻炒均匀。
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  8.最后倒入芹菜，加入生抽1茶匙，鸡精1小勺炒匀即可。
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  9.摆盘，开吃，很入味，野芹菜的清香。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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