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猪蹄糯米甜粥
爱烹饪D馋猫
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小时候妈妈煮过,突然想起今早做来回忆当年的味道。猪蹄丰富的胶质和糯米粥的粘稠融合吃起来又香又甜口感粘稠。
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
猪蹄
适量
糯米
适量
辅料
糖
适量
芫荽
1棵
猪蹄糯米甜粥的做法步骤
1.
食材。
2.
猪蹄洗净后冷水下锅。
3.
大火焯水至水变清澈,要久点能去除杂味。
4.
糯米洗净后入锅再加入猪蹄,煮粥跟平时一样即可。
5.
电压力锅选择这个杂粮饭开始煮,然后可以再睡上一小时。
6.
一小时后汽下了开盖调入甜量白糖,别太甜。
7.
调入芫荽段。
8.
早上来一碗能量满满的😊
9.
再来一张。
小窍门&温馨提示
①应该选用猪蹄部分,这里只有皮跟筋没有瘦肉。焯水一定要焯除杂味。
②我家这电高压锅煮这个杂粮饭这功能1小时才能开盖,米汤粘稠,米粒分明。
分类:
粥
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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