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鸡蛋菠菜汤
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零下十度,老公室外工作了一天,回家喝完热乎乎的鸡蛋菠菜汤,暖和和的,,,,,
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
葱
一颗
姜
一块
蒜
三瓣
鸡蛋菠菜汤的做法步骤
1.
菠菜,葱姜蒜洗净备用
2.
菠菜切断,姜切丝,葱蒜切片
3.
锅倒入少量油烧热,放入姜蒜,小炒,倒入开水,在放菠菜(也可以将菠菜炒一下,在倒开水)开锅后打入鸡蛋(鸡蛋是直接打进锅里搅拌的)再开锅后,放入葱花,盐,关火(可以倒几滴香油)
4.
因为是晚上做的,灯光太暗了,就没有拍照
小窍门&温馨提示
各人觉得先倒开水在放菠菜,汤鲜,喜欢粉丝的也可以放点粉丝呢
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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