香肠炒豆笋

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  1.豆笋用冷水浸泡一晚。
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  2.将泡好的豆笋斜切成细丝。
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  3.麻辣香肠切成粗丝。
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  4.蒜苗洗净，剖开成两半，切成段。
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  5.炒锅预热，倒入少许油，放入香肠翻炒。
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  6.炒至香肠的肥肉变得透明时，倒入豆笋丝翻炒。
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  7.加入适量生抽翻炒均匀。
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  8.倒入蒜苗，翻炒至蒜苗断生即可。

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