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手撕包菜
清水淡竹
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吃腻了大鱼大肉,来点糖醋口的素炒手撕包菜也不错
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜洗净,用手撕成小块,红椒洗净掰成小块
2.
葱姜蒜切细,适量糖、醋、料酒、生抽、蚝油搅匀成调料汁
3.
锅中放油,下入葱姜蒜末煸香
4.
倒入调料汁烧开
5.
放入红椒和包菜翻炒,加少许水焖烧2分钟
6.
包菜炒至八分熟即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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