香辣毛血旺

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  1.准备食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱、辣椒、豆瓣酱等食材；
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  2.白萝卜去皮切丝，豆芽去根，洗净，辣椒切碎。
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  3.清水煮沸，把鸭血切块，放入锅中汆烫；
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  4.热锅，倒油，当然豆瓣酱、辣椒煸炒香味，加入水煮沸；
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  5.放入豆芽、萝卜丝；
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  6.再把汆烫好的鸭血加入；
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  7.放盐、撒上葱花即可

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