板栗烧鸡

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板栗烧鸡

特爱板栗，今天就用板栗来做个菜吧😊

食材明细

主料

辅料

板栗烧鸡的做法步骤

1.鲜鸡洗净剁块，倒入料酒腌半个小时。
2.为求方便，我这用的是现成的板栗肉
3.蒜头跟姜，去皮切片
4.锅中倒入适量油，爆香蒜片与姜片
5.倒入鸡块，小火煎至两面金黄
6.撒入盐、老抽
7.再下入少许生抽、白糖，翻炒一下
8.然后倒入板栗，翻炒均匀
9.再倒入适量清水（没过鸡块）
10.中小火焖煮半个小时，待汤汁收干即可。

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