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快手清爽菜青椒土豆丝
Alicepop
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
青椒
一个
辅料
盐
适量
十三香
少许
鸡精
少许
葱
一小段
青椒土豆丝的做法步骤
1.
食材如下图
2.
土豆切丝,过下凉水(主要是把土豆中的淀粉冲掉)后炒出来很爽口,不冲的话可能有点黏黏的。建议冲水的好!青椒切条状即可。
3.
炒锅放油,依次放入葱丝,炸香后放入青椒,青椒变青后放土豆丝。土豆丝变成透明状时放盐、味精即可。
4.
出锅成品下图所示
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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