莲藕排骨汤

• 1.排骨清洗干净备用
• 2.凉水下锅焯水，放两片姜，料酒
• 3.焯水后冲干净备用
• 4.莲藕红萝卜洗净备用
• 5.改刀备用
• 6.葱姜改刀备用
• 7.一同放入煲中，凉水炖煮，水一次加够，放入盐
• 8.炖一个小时，出锅可以再放少许盐调味，盛出享用美味！

小窍门&温馨提示