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蚝油平菇
米拉Miira
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快手素菜,清淡可口
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
葱
适量
干辣椒段
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
醋
一点点
蚝油平菇的做法步骤
1.
平菇撕开洗净备用
2.
葱姜蒜,干辣椒段改刀备用
3.
热锅凉油,葱姜蒜爆香,放干辣椒段,倒入平菇,放蚝油大火翻炒,放一点醋提鲜,出锅放少许盐,装盘食用
小窍门&温馨提示
爆炒菌类都适合放一点醋,能溜出鲜香。炒素菜尽量少放调味料,保持原味。相互学习,不妥见谅!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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