庄青山：地瓜地瓜，我是土豆~什么穿上马甲你就不认识我了？素心居静

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  1.杏鲍菇切段
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  2.再切成片
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  3.放入蒸柜蒸十分钟
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  4.蒸软
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  5.取橙子、黄瓜切片摆盘做装饰
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  6.取一片杏鲍菇一个土豆条，卷起来成半包围。
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  7.用牙签固定
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  8.用牙签固定
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  9.用牙签固定
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  10.起油锅，将拍好干粉的土豆卷入锅炸制
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  11.将炸好的土豆卷取出牙签备用
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  12.锅留底油，倒入番茄酱
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  13.煸炒片刻
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  14.加适量水
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  15.加糖、盐
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  16.白醋
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  17.胡椒粉制成糖醋汁
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  18.最后勾芡
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  19.土豆卷摆好盘
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  20.土豆卷摆好盘
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  21.土豆卷摆好盘
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  22.土豆卷摆好盘
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  23.土豆卷摆好盘

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