红烧水萝卜

• 
  1.备食材
• 
  2.萝卜（1个）洗净切成滚刀块，蒜切末
• 
  3.萝卜入开水焯过
• 
  4.坐锅入油烧热，放一半的蒜末煸香，接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟，倒入酱油上色
• 
  5.加适量的水，
• 
  6.放盐、糖、八角，大火烧开
• 
  7.加盖小火15分钟，撒另一半蒜末
• 
  8.萝卜成熟装盘

小窍门&温馨提示