奥尔良烤鸡

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  1.小鸡处理干净，我的小鸡特别小，每只才250克左右
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  2.用厨房纸巾吸干水分
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  3.加点料酒和奥尔良调味料
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  4.拌匀后多按摩一会儿
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  5.放入保鲜袋中冷藏腌制24小时
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  6.土豆去皮切小块或者薄片
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  7.把土豆铺在烤盘上撒上海盐、黑胡椒碎先180度烤10分钟
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  8.再把腌制好的小鸡铺在上面
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  9.放入烤箱180度烤30分钟左右
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  10.中途刷上2次蜂蜜水
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  11.完成
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  12.开吃

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