菊花杏鲍菇

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  1.杏鲍菇用清水洗干净，切段！
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  2.横切片，竖切丝，底部不要切断！
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  3.热水焯一下！
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  4.凉了用手挤出水分，表面有湿的感觉！
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  5.干淀粉适量，杏鲍菇均匀的沾上淀粉！
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  6.宽油，炸制金黄！
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  7.锅里少许油，放适量耗油，盐，糖醋，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，水淀粉适量，勾浓稠汁，摆盘浇汁，油菜叶简单装饰一下。成品！

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