腐乳鸡丁

緣豆兒发布

腐乳鸡丁

腐乳便宜，味道特别，吃火锅的时候喜欢加入调味中。后来发现用腐乳搭配着做菜也挺好吃的。我挺喜欢吃鸡腿肉，肉质结实又不失嫩滑，用腐乳做的鸡丁，好吃又下饭。

食材明细

主料

鸡腿2个
红方腐乳2块
腐乳汁20克
青椒半个
红椒半个

辅料

腐乳鸡丁的做法步骤

1.备材料
2.备材料
3.鸡腿肉切丁后，加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味
4.青、红椒切小块；葱切段
5.腌好的鸡丁沾一层薄淀粉
6.入油锅中炸至金黄
7.捞出沥油
8.锅中留少许底油，加入青、红椒和葱段炒香
9.再倒入鸡块炒匀即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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