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醋溜白菜
西安de米拉
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初级
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
大白菜
一棵
红萝卜
适量
蒜苗
适量
辅料
花椒
若干
白醋
3匙
盐
1g
糖
适量
鸡粉
适量
姜
几片
醋溜白菜的做法步骤
1.
准备原料，我取白菜中间部分，即有叶子，也不会带很多菜梆
2.
白菜，胡萝卜，姜切片，蒜苗切段
3.
锅里放油，放几颗花椒炒岀味
4.
然后放红萝卜，姜，蒜苗翻炒几下
5.
下入白菜快速翻炒
6.
待白菜变软后淋白醋，紧跟着放入其它调料，搅拌均匀
7.
临岀锅时顺着锅边再淋小量白醋，这样炒岀的白菜特别醋香
分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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