西葫芦炒鸡蛋

• 1.西葫芦洗净切片，姜切片，鸡蛋打散
• 2.锅中放油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出
• 3.底油爆香姜，放入西葫芦翻炒片刻加入生抽
• 4.西葫芦变软后加入盐，翻炒半分钟加入鸡蛋
• 5.最后放入鸡精关火

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