焗烤芝士杂蔬

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  1.西兰花掰小朵，用盐水泡一下。
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  2.胡萝卜、洋葱切小片，口蘑切两半。
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  3.锅中水开后，将西兰花、口蘑分别焯一下，过凉备用。
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  4.锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
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  5.加盐、黑胡椒粉调味。
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  6.把预处理的食材放在烤碗中。
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  7.撒上切好的芝士丁。
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  8.烤箱200度，中层上下火，烤5分钟芝士融化即可。
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  9.成品。

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