豆沙酥的做法步骤
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1.酥饼皮提前融化,厚的话稍微压压,我是买的酥皮,我比较懒😂
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2.包入豆沙馅(豆沙馅:红豆用水泡一天,蒸熟,最好用高压锅压,比较烂,捣成泥状,面粉慢火炒熟放凉。将糖、豆沙泥、熟粉拌匀即可,豆沙馅做起来比较慢,提前一天做好放冰箱冷藏一晚后好包)
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3.包好了,刷上蛋液,只要蛋黄,上色好看,用刀划成图状,自己怎么喜欢怎么划😛
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4.烤箱提前预热,上下火190°考20分钟
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5.出炉了,想吃吗?别急我先尝尝😍
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6.外皮很酥脆,豆沙馅淡淡的甜味,自己做的豆沙馅就是好吃,喜欢的朋友关注我,自己动手吧🤓
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