与众不同的番茄炒蛋

格丽思小厨房发布

与众不同的番茄炒蛋

虽然番茄炒蛋是一道很普通的菜，但是今天同事在炒的时候我发现各个地方都有不一样的做法。有的把鸡蛋和番茄分开炒熟，有的先炒番茄，然后淋鸡蛋上去炒，还有的番茄炒蛋放大蒜和香菜。。。

食材明细

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.准备好所有食材
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3.番茄去蒂，顶上划十字，用开水烫过之后去皮
4.放油热锅，翻炒番茄
5.另起一锅炒蛋，加入适量的盐
6.把蛋加入番茄锅中，翻炒，加入少量糖提味
7.盛入碗中，撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

炒菜入门，非常简单，包教包会。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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