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乌头鱼
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野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊
初级
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
小乌头鱼
1000g
辅料
粗盐
两小勺
大蒜
一大颗
姜
30
水
300g
酱油
适量
炖乌头鱼的做法步骤
1.
把鱼清理干净。放入砂锅。加水。然后把底下的鱼翘一下。防止沾锅。
2.
分别加入盐。酱油。姜丝。蒜头整颗下。盖上盖子炖20分钟
3.
炖好了。出锅开吃啦😊
小窍门&温馨提示
如果吃起来咸度不够的话可以适量加点。这种鱼清蒸也不错哦。有什么不清楚和不懂的地方。可以私信或者留言给我喔😊
分类:
热菜
家常菜
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*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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