处暑节气餐盘画的做法步骤
-
1.准备所需食材
-
2.柚子切开
-
3.取其中一瓣
-
4.剥出完整的果肉
-
5.取柚子皮一块
-
6.把柚子皮刮的薄薄的
-
7.用刀子划成细长条
-
8.再划出几个略短一些的
-
9.把海苔剪成小鸟的样子
-
10.在盘中摆好长一些的柚子皮
-
11.把短一些的穿插着摆放
-
12.在顶端放柚子肉
-
13.海苔剪成的小鸟放在画面的右上角
-
14.鹌鹑蛋摆放在海苔上面
-
15.加上中国风印章,处暑餐盘画完成
小窍门&温馨提示
小贴士:
1、柚子皮刮的越薄越好操作
2、剥的柚子肉要尽量完整,摆的时候撕散一些,更像芦苇
3、如果没有把握,可以先在纸上画出小鸟的形状再按照那个剪出小鸟
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。