土豆风琴的做法步骤
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1.材料备好,准备做菜!
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2.土豆洗净去皮,均匀横切,但不切断(可以利用筷子当作辅助工具哦!)
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3.将腊肉切成薄片,太厚可不行哦。
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4.将腊肉塞进土豆的缝隙里,这里大家就会体会到,如果腊肉切太厚的坏处了。
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5.嗯,大致就是这个样子了,紧接着我们就要下锅了
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6.水开后放进锅内蒸煮20分钟,记得这个是水煮开后放进去的时间!
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7.噔噔噔。。。成品展现!
小窍门&温馨提示
因为我买的腊肉是比较咸的,所以吃起来搭配着土豆味道刚好。如果口味比较重的朋友,可以蒸好以后再上面撒一点点盐以及黑胡椒也是可以的。
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