素炒荷兰豆

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  1.荷兰豆适量。
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  2.胡萝卜半根。
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  3.荸荠5个。
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  4.辅料备好。
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  5.荷兰豆一个个片开。
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  6.胡萝卜用模具切好，荸荠切片。
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  7.炒锅内放花生油烧热，花椒，辣椒炸香。
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  8.蒜片姜片炸香。
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  9.荷兰豆片、胡萝卜、荸荠片放炒锅内翻炒，倒入适量蚝油、生抽，翻匀。
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  10.出锅前放半匙盐调味。
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  11.成品。

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