包子的做法步骤
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1.胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀
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2.热锅倒油，下肉馅炒熟
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3.面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀
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4.揉成光滑面团，盖上保鲜膜放至温室处醒发
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5.发至2倍大取出排气
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6.取一小块面团，放入炒好的肉馅
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7.包成包子，放温室处再次醒发20分钟
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8.将醒发好的包子上锅蒸熟即可
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9.开吃吧！
小窍门&温馨提示
1.馅料可根据自己喜好荤素自由搭配
2.蒸好的包子不要立刻打开盖子，关火后虚蒸几分钟再开盖
3.可多做一些蒸好放冰箱冷藏，想吃的时候直接热一下就可以了
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菜谱
