菜谱
搜索
#快手懒人餐#双椒鸡肉
敏zhu
发布
鸡肉入味,香嫩可口,能吃两碗米饭哦!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
辅料
青椒
适量
小米椒
适量
葱
适量
花椒
几粒
蚝油
少许
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
双椒鸡肉的做法步骤
1.
备好材料,鸡腿肉提前剔骨后切小块,葱姜蒜改刀切好,小米椒剁碎
2.
热锅凉油,油可以稍微多点,放入葱姜蒜煸炒出香味
3.
放入小米椒碎和花椒粒煸炒
4.
放入鸡肉煸炒
5.
直到煸炒到鸡肉七分熟
6.
放入一点耗油提鲜香
7.
放入适量盐翻炒均匀
8.
最后放入青椒,煸炒几下即可出锅了
9.
所以,开饭了,哈哈
小窍门&温馨提示
暖心提示:鸡腿肉非常鲜嫩,可以平时多买几个,剔骨后,把肉改刀成小块,放冰箱保存,随吃随解冻,这样做菜就方便了。
用小米辣也比较入鸡肉的味,所以在后面放盐时要酌情
最后才放入青椒是避免青椒放早了失去它的口感,也不会出大量的水分,这样能比较好得保存青椒鲜脆的口味。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
青椒豆芽
虾蔬砂锅米线
酸辣鸡爪
烤生蚝
牙签牛肉
风味烤鱼
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊肉煲
排骨冬瓜汤
羊蝎子
蒜香鸡翅
红烧猪脚
鸡腿炖土豆
黄豆焖猪蹄
香辣带鱼
清蒸螃蟹
粉蒸牛肉
粉丝娃娃菜
酿苦瓜
砂锅豆腐
栗子鸡
炒茄子
炒花甲
美食天下首页
map