白菜豆腐

1.蒜，辣椒切好

2.白菜叶

3.白菜梗切丝，因为叶子容易熟，所以分开放

4.豆腐打成片，手拙，每次炒豆腐都会碎，所以我都在电饼档里煎好了再放锅里翻翻就好

5.煎好了就这个样子

6.锅里放油，热了放蒜瓣，辣椒，白菜梗翻炒

7.炒到菜梗变软，加入菜叶，加入半根胡萝卜

8.翻炒两下，加入豆腐

9.放入少许盐，鸡精拌匀

10.出锅啦，这样做的不好的地方就是豆腐不容易入味，没什么味道