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奈瓷芽儿菜炒腊肠
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第一次在超市看到芽儿菜的时候,以为是捡剩下的菜根呢,鉴于好奇,买了一棵,加上切片的香肠,和儿菜一起翻炒,口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀,切香肠也很给力。
简单
炒
其它
十分钟
食材明细
主料
儿菜
300克
腊肠
1根
辅料
盐
1/4小勺
鸡精
1/8小勺
蒜末
一个
色拉油
1大勺
芽儿菜炒腊肠的做法步骤
1.
腊肠用奈瓷刀切片,非常利索,这款陶瓷刀切片后不会留金属味。
2.
起油锅,加入蒜末,炒香,加入芽儿菜。
3.
加入腊肠
4.
加入盐,味精,加入少许水,翻炒数下即可。
小窍门&温馨提示
没有香肠的话也可以不加。
分类:
热菜
家常菜
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