炝炒大白菜

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  1.大白菜洗净，处理好如图所示。
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  2.中火，放入适量猪油，倒入蒜粒和小米椒炝锅。
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  3.转大火，倒入大白菜，翻炒。
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  4.加入适量蚝油。
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  5.适量食盐，少许鸡精调味，即可出锅啦！
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  6.出锅啦！

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