手抓饼的做法步骤
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1.将平底锅烧热,去掉手抓饼的膜。将饼胚直接放入平底锅中,锅内无需放油。煎制饼胚变成透明黄。
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2.将煎制好的一面翻个儿,继续煎制饼胚另一面。
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3.在煎制饼胚另一面的同时,在朝上的饼面上打一颗鸡蛋。
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4.将鸡蛋用铲子均匀的摊开
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5.摊开鸡蛋,待鸡蛋液稍微凝固时,翻个儿。
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6.煎制鸡蛋面时,在朝上的饼面上,根据个人口味,添加生菜,火腿(前一天都吃没了),沙拉酱,蕃茄酱,家里如果没有这类酱,也可根据个人口味添加其他酱类,增加饼的味道。
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7.将煎制好的有鸡蛋的一面,两侧向上卷起。
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8.将卷起的饼,对折。
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9.对折过的手抓饼装入袋中
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10.简单便捷又有营养的早餐手抓饼就做好了,享受的吃吧!
小窍门&温馨提示
整个过程火不易过大,以免饼胚糊掉。锅内无需添加油。根据个人口味添加各种菜,土豆丝,海带丝等等,都是不错的选择。
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