手撕包菜

• 1.准备好食材
• 2.包菜清洗干净，沥水，用手撕碎
• 3.大蒜去皮洗净，辣椒切段，碗中加入陈醋、酱油、食盐、少许水调成料汁备用
• 4.锅中油热后关小火，放入蒜、干辣椒爆香
• 5.炒出香味后放入包菜，大火翻炒均匀
• 6.断生后加入料汁
• 7.翻炒均匀即可
• 8.出锅的包菜

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