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白菜烧肥肠
薰衣草_eZyqNi
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家里一大棵白菜,就在想如果肥肠和白菜一起烧估计应该不错。没想到烧好后还真的不错
初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白菜
2个白菜帮
肥肠
一根
辅料
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
醋
少许
葱
适量
干妈豆瓣酱
一勺
姜
适量
蒜
适量
白菜烧肥肠的做法步骤
1.
肥肠切块,白菜洗净切抹刀块,葱姜蒜切末备用
2.
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香
3.
下入肥肠大火翻炒至微焦变色
4.
加入生抽,豆瓣酱,醋,盐调味
5.
加入白菜翻炒至软
6.
添入少许水微烧至汤汁浓稠即可
7.
成品图
小窍门&温馨提示
肥肠一定要翻炒至微焦上色才好吃
分类:
热菜
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