菜谱
搜索
锡纸把骨
乔拉
发布
这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。
简单
烤
五香
一天
食材明细
主料
把骨
500g
辅料
生抽
10ml
老抽
3ml
蚝油
1匙
盐
少许
糖
1勺
葱花
适量
姜丝
适量
料酒
2匙
五香粉
1匙
食用油
15ml
锡纸把骨的做法步骤
1.
把骨洗净,放入蚝油。生抽,老抽,盐,五香粉
2.
放入糖,葱姜
3.
放入料酒抓匀
4.
放入食用油抓匀,入冰箱冷藏1天。
5.
烤盘上放锡纸,锡纸上抹油,放上腌制好的把骨。
6.
在把骨上面盖上一张锡纸,四周封好,入烤箱,180度上下火20分钟。
7.
取出,去除上面的锡纸,再次放入烤箱烤15分钟。
8.
取出,当心烫。
小窍门&温馨提示
收放烤盘时注意别烫手。每个型号烤箱使用起来不一样,温度和时间根据实际情况调整。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
青椒豆芽
虾蔬砂锅米线
酸辣鸡爪
烤生蚝
牙签牛肉
风味烤鱼
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
咖喱香茅煮花蛤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烩菜
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
芋儿鸡
烤鸡胸肉
蒸螃蟹
葱爆肉
红烧萝卜
啤酒红烧肉
榨菜炒肉丝
黄瓜炒虾仁
胡萝卜炒肉
葱烧豆腐
玉子烧
烤牛排
香芋蒸排骨
美食天下首页
map