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“炖菜”烤羊肉
梦~桃缘
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转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^
简单
烤
咸香
半小时
食材明细
主料
羊肉
2斤
拌饭酱
2大匙
蚝油
2匙
酱油
半碗
胡椒粉
1匙
五香粉
1匙
姜
1块
葱
3颗
大蒜
一瓣
辅料
料酒
2匙
烤羊肉的做法步骤
1.
主材料,羊肉2斤。
2.
将羊肉洗净,加入xo酱。
3.
依次加入所有配料。
4.
用手抓均,盖紧腌个一晚上。
5.
取出腌好的肉,去掉粘在肉里的姜葱蒜,均匀的摆入烤网,提前预热好烤箱250度。
6.
将羊肉送入烤箱中层,用上下火250度烤25分钟左右即可出炉。
7.
成品,趁热享用,口感美美的。
小窍门&温馨提示
喜欢带辣味的,可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话,可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。
分类:
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