炖鸽子

小玉儿HiJade 发布

炖鸽子

鸽子经过1个半小时文火清炖，只需加点盐就是原汁原味营养丰富的无上美味。

食材明细

主料

鸽子1只

辅料

炖鸽子的做法步骤

1.鸽子清洗干净。
2.整只放入砂锅，加大半锅水大火煮沸。
3.撇去少许浮沫后加入姜片、料酒和葱，转小火慢慢炖煮一个半小时，炖至一个小时的时候加入适量盐。最后撒入葱花，盖盖子利用余温焖2分钟，葱香味就出来了。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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