鸡肉蔬菜披萨的做法步骤
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1.准备材料。
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2.将面团材料放入面包机中,使用批萨菜单程进行揉面。
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3.利用揉面时间准备批萨材料,将蔬菜和鸡肉切丝切片。
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4.然后将蔬菜放入锅中进行加热,煸去蔬菜中一部分水份。
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5.鸡肉也进行煸炒,炒至肉表面颜色变白,这样也可以去掉鸡肉中的一部分水分。
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6.都去水份后放入盘中备用。
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7.25分钟后批萨面团做好。
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8.取出批萨面团,整圆后擀成和批萨盘大小的圆形。
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9.然后放入批萨盘中。
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10.用手将饼向四周压平。
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11.然后用叉子或批萨打孔器将批萨皮扎满小孔,避免烘烤时饼皮受热鼓起。
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12.然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型,温度为180度,时间为5分钟。
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13.烘烤完毕后取出。
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14.烘烤完毕后取出。
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15.撒上适量马苏里拉芝士碎。
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16.然后铺上去水份后的蔬菜。
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17.最后放上鸡肉。
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18.表面再撒上一层马苏里拉芝士碎。
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19.将批萨四周涂上一层蛋液。
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20.再放入烤箱中烘烤25分钟左右。温度为200度。
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21.烘烤结束后取出。
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22.成品图。
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23.早餐
小窍门&温馨提示
1. 为了避免烘烤时蔬菜出很多水,提前将蔬菜进行煸炒去除部分水份。
2. 饼皮可以多做几份,烘烤定型后放保鲜袋里,然后放冰箱冷冻保存,用的时候取出来直接用就可以,不需要解冻。
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